Datenschutz
Letzte Aktualisierung: 22. Oktober 2025
Datenschutzerklärung
gourmetwein.ch
Stand: Oktober 2025
1. Verantwortliche Stelle
Gourmet Service Schläpfer GmbH
Hengstweid 4
6280 Hochdorf
Schweiz
Telefon: 041 910 26 37
E-Mail: info@gourmetwein.ch
Verantwortliche Person: Renate Schläpfer
2. Allgemeines
Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln deine personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (Schweizer Datenschutzgesetz – DSG – sowie, soweit anwendbar, der Datenschutz-Grundverordnung der EU – DSGVO) und dieser Datenschutzerklärung.
Diese Erklärung beschreibt, wie wir personenbezogene Daten erheben, verwenden und schützen, wenn du unsere Website gourmetwein.ch besuchst oder unseren Onlineshop nutzt.
3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten
Wir erheben personenbezogene Daten, wenn du:
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unseren Onlineshop nutzt oder bestellst,
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ein Kundenkonto anlegst,
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unseren Newsletter abonnierst,
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uns kontaktierst (per Formular, E-Mail oder Telefon),
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unsere Website besuchst (automatisch erfasste Daten, siehe unten).
Zu den verarbeiteten Daten gehören insbesondere:
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Name, Adresse, E-Mail, Telefonnummer
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Bestell- und Zahlungsinformationen
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Login-Daten (bei registrierten Kunden)
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technische Daten wie IP-Adresse, Browsertyp, Gerätetyp, Besuchsdauer und aufgerufene Seiten
4. Zweck der Datenverarbeitung
Wir verwenden deine Daten, um:
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Bestellungen abzuwickeln und Verträge zu erfüllen,
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Zahlungen sicher abzuwickeln,
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den Versand deiner Bestellung zu organisieren,
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dein Kundenkonto zu verwalten,
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unseren Newsletter zu versenden (nur mit Einwilligung),
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gesetzliche Verpflichtungen (z. B. Jugendschutz) einzuhalten,
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unsere Website und Angebote zu optimieren (Analyse).
5. Weitergabe an Dritte
Wir geben deine Daten nur weiter, soweit dies zur Vertragserfüllung notwendig ist:
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Shop-Plattform: Shopify International Ltd. (Irland)
→ für Hosting, Bestellabwicklung und Zahlungsintegration -
Zahlungsanbieter: Shopify Payments (inkl. Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay, TWINT)
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Versanddienstleister: Planzer Transport AG, Schweiz
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Newsletter-System: Brevo (Sendinblue GmbH, Deutschland)
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Webanalyse: Google Analytics (Google Ireland Ltd.)
Diese Anbieter verarbeiten Daten teilweise auch ausserhalb der Schweiz und der EU. Shopify, Google und Brevo verfügen über geeignete Datenschutzgarantien (Standardvertragsklauseln der EU-Kommission).
6. Webanalyse mit Google Analytics
Unsere Website nutzt Google Analytics zur anonymisierten Auswertung der Nutzung.
Dabei werden Cookies verwendet, die Informationen über dein Nutzungsverhalten erfassen (z. B. besuchte Seiten, Verweildauer, Herkunft). Diese Daten werden anonymisiert an Server von Google in der EU oder den USA übertragen.
Du kannst die Speicherung von Cookies verhindern, indem du die Einstellungen deines Browsers anpasst oder das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics nutzt.
Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Google:
https://policies.google.com/privacy?hl=de
7. Newsletter (Brevo)
Wenn du unseren Newsletter abonnierst, verwenden wir deine E-Mail-Adresse ausschliesslich für den Versand der ausgewählten Informationen.
Die Anmeldung erfolgt über ein Double-Opt-In-Verfahren. Du kannst dich jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter abmelden.
Brevo verarbeitet Daten gemäss europäischen Datenschutzstandards (DSGVO-konform).
8. Jugendschutz
Der Verkauf von alkoholischen Produkten erfolgt ausschliesslich an Personen über 18 Jahre.
Mit dem Absenden einer Bestellung bestätigst du, dass du volljährig bist. Wir behalten uns vor, entsprechende Altersnachweise zu verlangen.
9. Social Media
Unsere Website enthält Links zu unseren Social-Media-Profilen (Instagram, Facebook, LinkedIn).
Beim Aufruf dieser Seiten gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Plattformbetreiber.
10. Cookies
Wir verwenden Cookies, um unser Angebot nutzerfreundlicher zu gestalten. Du kannst Cookies in deinem Browser jederzeit deaktivieren; dadurch können jedoch gewisse Funktionen unserer Website eingeschränkt sein.
11. Rechte der betroffenen Personen
Du hast das Recht, Auskunft über deine gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten, deren Berichtigung oder Löschung zu verlangen sowie der Verarbeitung zu widersprechen.
Bitte richte entsprechende Anfragen an: info@gourmetwein.ch
12. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um deine Daten gegen Verlust, Missbrauch oder unbefugten Zugriff zu schützen. Die Datenübertragung erfolgt über SSL-Verschlüsselung.
13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Massgeblich ist jeweils die aktuelle, auf unserer Website veröffentlichte Version.