500g-Packung Urdinkel Kernotto aus dem Seetal – naturbelassenes Schweizer Urgetreide in umweltfreundlicher Verpackung, Etikette
500g-Packung Urdinkel Kernotto aus dem Seetal – naturbelassenes Schweizer Urgetreide in umweltfreundlicher Verpackung, Kochanleitung und Zutatenliste
500g-Packung Urdinkel Kernotto aus dem Seetal – naturbelassenes Schweizer Urgetreide in umweltfreundlicher Verpackung, Etikette
500g-Packung Urdinkel Kernotto aus dem Seetal – naturbelassenes Schweizer Urgetreide in umweltfreundlicher Verpackung, Kochanleitung und Zutatenliste

UrDinkel Kernotto vom Wendelhof, 500g

Wendelhof Lieli (Luzerner Seetal)
Lieli LU, Schweiz
Tradition trifft Geschmack – Urdinkel Kernotto vom Wendelhof.
CHF 5.50
/
  • Versandkosten: CHF 15.- / Ab CHF 180.- und bei Abholung im Laden kostenlos!
  • Nachbestellt, bald verfügbar
Beschreibung

Urdinkel Kernotto vom Wendelhof in Lieli – Regionales Urgetreide mit Tradition

Unser hochwertiges IP-Suisse Urdinkel Kernotto stammt vom familiengeführten Wendelhof in Lieli, mitten im malerischen Seetal. Der echte Schweizer Urdinkel wird hier naturnah angebaut und traditionell geröllt bei der Steinmühle Thommen. 

Kernotto ist der Urdinkel in einer speziellen Form: geschliffen, aber nicht poliert – dadurch bleibt der volle Geschmack erhalten und die Körner sind besonders bissfest. Ideal für gesunde und kreative Küche: Ob als Risotto-Alternative, für Getreidesalate, als Beilage oder im Eintopf – Urdinkel Kernotto überzeugt durch seinen nussigen Geschmack und seinen hohen Nährwert.

✔ 100 % echter Schweizer Urdinkel (sortenrein)
✔ Vom Wendelhof in Lieli – regional, nachhaltig, ehrlich
✔ Reich an Ballaststoffen, Eiweiss und Mineralstoffen
✔ Ideal für Risotto, Bowls, Beilagen oder vegetarische Gerichte
✔ Verpackungseinheit: 500 g

Entdecke mit unserem Urdinkel Kernotto vom Wendelhof die ursprüngliche Kraft des Getreides – für bewusste Ernährung mit regionalem Ursprung.

Inhalt & Zutaten
Inhalt: 500g
Zutaten: UrDinkel IP-Suisse Allergiker: Enthält GLUTEN
Über den Produzenten
Der Wendelhof befindet sich in Lieli LU im wunderschönen Luzerner Seetal, 650 M.ü.M. und deshalb meistens oberhalb der Nebelgrenze. Lieli bietet eine traumhafte Aussicht auf den Baldeggersee und die Berge.
Der Hof von Stefan Oehen umfasst 16 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 5 ha Wald. Er betreibt Futter-, Acker- und Obstbau nach öLN- und IP-Suisse-Richtlinien.
Genussempfehlung
Kochanleitung Safran Kernotto
Kochdauer: 25 Minuten
1 kleine Zwiebel gehackt +
2 Esslöffel Rapsöl – andünsten
250 g Kernotto – beigeben + glasig rühren
1 dl Weisswein – ablöschen + aufziehen lassen
5 dl Bouillon – beigeben + köcheln lassen
1 Messerspitze Safran – beigeben
Kurz vor dem Servieren mit 1 dl Rahm
und 50g Bergkäse verfeinern.
Produktdetails
Mindesthaltbarkeit: Min. 60 Tage ab Versanddatum
Aufbewahrung & Lagerung: Kühl & trocken lagern.
Hergestellt in: Schweiz
Vertrieb: Gourmet Service Schläpfer GmbH, Hengstweid 4, 6280 Hochdorf

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