Merlot Rosato - Tenuta Ulisse - 75cl
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Wein-Steckbrief
- Kategorie
- Roséwein
- Weinstil
- fruchtig - elegant
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Produzent
- Tenuta Ulisse
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 75cl
- Land
- Italien
- Region
- Abruzzen
- Subregion
- Terre de Chieti
- Appellation
- Terre di Chieti IGT
- Vinifikation
- 12h Kaltmazeration / 3 Mte. Inox
- Alkoholgehalt
- 13% Vol.
- Serviertemperatur
- 8–10 °C (Apéro 6–8 °C)
- Trinkreife
- jetzt trinken
- Prämierungen
- 99 Punkte Luca Maroni
Beschreibung
Tenuta Ulisse Merlot Rosato – Sommer im Glas
Dieser elegante Roséwein aus den sonnigen Abruzzen bringt pure Lebensfreude ins Glas. Der Tenuta Ulisse Merlot Rosato Terre di Chieti IGP überzeugt mit seinem strahlend himbeerroten Farbton und einem Bouquet, das an rote Früchte, pinke Grapefruit und florale Noten erinnert. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und zugleich erstaunlich kraftvoll – ein Rosé mit Charakter und Tiefe.
Die Reben wachsen auf sandigen Böden nahe der Adria, was dem Wein seine besondere Mineralität und Ausdrucksstärke verleiht. Nach sorgfältiger Handlese folgt eine schonende Vinifikation mit kurzer Mazeration und dreimonatiger Reifung im Edelstahltank.
Perfekt gekühlt ist der Merlot Rosato der ideale Begleiter zu sommerlichen Gerichten: gegrilltem Fleisch, Geflügel, frischen Meeresfrüchten oder einfach als stilvoller Apéro.
👉 Ein Roséwein, der Sonne, Meer und italienisches Lebensgefühl vereint – und bei jedem Anlass für Urlaubsstimmung sorgt. Er ist nicht nur leichtfüssig, sondern auch charaktervoll – perfekt für Geniesser, die mehr Tiefe im Glas suchen.
Über den Produzenten
Die Tenuta Ulisse steht wie kaum ein anderes Weingut für die neue Dynamik der Abruzzen. Gegründet von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, verbindet das Familienweingut seit den frühen 2000er-Jahren Tradition mit moderner Weinbaukunst.
Inmitten einer eindrucksvollen Landschaft zwischen Adria und Apennin reifen hier autochthone Rebsorten wie Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Trebbiano oder Passerina. Die Vielfalt der Böden und das mediterrane Klima mit seinen kühlen Winden schaffen perfekte Voraussetzungen für charaktervolle, authentische Weine.
Das Credo von Tenuta Ulisse lautet: Innovation im Einklang mit der Natur. Modernste Kellertechnik, sorgfältige Handlese und ein ausgeprägtes Gespür für Terroir bringen Weine hervor, die durch Frische, Eleganz und klare Frucht begeistern.
Heute gilt die Tenuta Ulisse als einer der führenden Qualitätsbotschafter der Abruzzen und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Ihre Weine spiegeln die Leidenschaft einer jungen Winzergeneration wider, die die Tradition ihrer Region selbstbewusst ins 21. Jahrhundert trägt.
Degustationsnotiz
Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und zugleich erstaunlich kraftvoll. Die fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit einer klaren, animierenden Säure und einer subtilen Mineralität, die dem Wein Länge und Eleganz verleihen. Das Finale ist saftig, anhaltend und geprägt von roter Frucht mit einem Hauch Zitrusfrische.
Vinifikation & Ausbau
Mazeration: Die Beeren werden sanft eingemaischt und für ca. 12 Stunden auf den Schalen belassen, um die intensive Farbe und das fruchtige Aromaprofil zu gewinnen.
Gärung: Nach dem Abpressen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl, wodurch die Frische und Primärfrucht des Merlot bewahrt werden.
Ausbau: Der junge Wein reift für rund 3 Monate im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird. So bleibt er klar, frisch und fruchtbetont, ohne Holzeinfluss.
Genussempfehlung
Produktdetails
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
• Vertrieb: Gourmet Service Schläpfer GmbH, Hengstweid 4, 6280 Hochdorf
Inhalt & Verpackung
Verpackung: Einzelflasche
Gebindehinweis: 6 Flaschen = Originalkarton