Château Bertinerie Réserve 2018 – kraftvoller Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux mit Eleganz und Struktur
Etikett Château Bertinerie Réserve 2018 – Blaye Côtes de Bordeaux AOC, Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec
Barrique-Keller Château Bertinerie – französische Eichenfässer für den Ausbau der Réserve-Weine, die Eleganz und Tiefe verleihen.
Presse und Tanks Château Bertinerie – moderne Vinifikation für reine Frucht und harmonische Struktur.

Château Bertinerie Reserve 2018 - Vignoble Bertinerie, 75cl

Vignobles Bertinerie
Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Harmonie, Struktur und Klasse im Glas.
Normaler PreisCHF 24.00
/

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Wein-Steckbrief

Kategorie
Rotwein
Weinstil
kraftvoll - elegant
Rebsorte(n)
Merlot / Cabernet Sauvignon / Malbec
Produzent
Vignobles Bertinerie
Jahrgang
2018
Inhalt
75cl
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Blaye & Bourg
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Vinifikation
12 Mte. neue Barriques + 8 Mte. Stahltank
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Serviertemperatur
18-20° C
Trinkreife
jetzt bis 2032
Nachhaltigkeit
HVE3-zertifiziert
Prämierungen
90 Punkte Decanter World Wine Award
Beschreibung

Château Bertinerie Réserve 2018 – Blaye Côtes de Bordeaux

Der Château Bertinerie Réserve 2018 ist ein kraftvoller, eleganter Bordeaux vom rechten Ufer der Gironde – ein Wein, der mit Tiefe, Struktur und fein abgestimmter Reife begeistert. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon und Malbec stammt von alten Reben und spiegelt das außergewöhnliche Terroir von Blaye – Côtes de Bordeaux auf eindrucksvolle Weise wider.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Beeren, Kaffee, Vanille und Gewürzen, begleitet von feinen Noten von Lakritz und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der 2018er vollmundig, dicht und harmonisch, mit reifen Tanninen, perfekter Balance und einem lang anhaltenden, cremigen Finale.

Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 8 Monaten Reifung im Tank, was dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz verleiht.

Ein Wein der heute bereits herrlich zugänglich ist, aber in den nächsten Jahren weiter an Komplexität gewinnt.

Genussempfehlung: Ideal zu Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Über den Produzenten
Vignobles Bertinerie liegt in Cubnezais in der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux und ist seit fast 200 Jahren in Familienbesitz. Heute führen die Önologen Eric und Frantz Bantegnies das Weingut in dritter Generation – mit einem stimmigen Mix aus Tradition, Innovation und Respekt für Natur und Terroir. Stets mit dem Ziel, charaktervolle und zugleich zugängliche Weine zu erzeugen.
Das Weingut ist seit 1972 Vorreiter in der Anwendung des „Lyra“-Reberziehungssystems, das für optimale Sonneneinstrahlung und gesunde Trauben sorgt – Château Bertinerie ist das größte Weingut Frankreichs, das vollständig damit arbeitet.
Mit nachhaltiger Bewirtschaftung (HVE3) und moderner Kellertechnik entstehen hier authentische Bordeaux-Weine mit klarem Fruchtprofil, harmonischer Struktur und starkem Preis-Genuss-Verhältnis. Rund 400.000 Flaschen pro Jahr bestätigen den Erfolg dieser Philosophie.
Degustationsnotiz
Der Château Bertinerie Réserve 2018 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten und schwarzen Beeren, begleitet von feinen Röstaromen, Vanille, Mokka, Zedernholz und einem Hauch Lakritz.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, strukturiert und harmonisch, mit dichten, aber geschmeidigen Tanninen. Die Balance zwischen Frucht, Holz und Würze ist meisterhaft abgestimmt. Noten von Kaffee, Zimt und dunkler Schokolade verleihen dem Wein Tiefe und Eleganz. Das lange, cremige Finale rundet das Erlebnis ab – ein Bordeaux von Klasse und Charakter, der das Terroir von Blaye authentisch widerspiegelt.
Vinifikation & Ausbau
Die Vinifikation des Château Bertinerie Réserve 2018 verbindet traditionelle Handarbeit mit moderner Kellertechnik. Nach einer sorgfältigen Handlese und Selektion der Trauben werden diese vollständig entrappt und temperaturkontrolliert vergoren. Die Maischestandzeit beträgt zwischen 25 und 40 Tagen, um maximale Farbe, Struktur und Aromatik zu extrahieren.
Die anschließende malolaktische Gärung erfolgt im Edelstahltank, wodurch der Wein seine weiche Textur und harmonische Balance erhält. Nur der reine Vorlaufwein wird für die Cuvée verwendet – ein Zeichen höchster Qualität.
Für den Ausbau reift der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 8 Monaten in Edelstahltanks. Durch regelmäßiges Umpumpen und Feinabstimmung entsteht ein Wein mit Tiefe, seidiger Struktur und eleganter Würze.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller, ausgewogener Bordeaux mit reifen Tanninen und feinem Holz – ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Blaye Côtes de Bordeaux.
Genussempfehlung
Ein perfekter Begleiter zu Rinderfilet, Lammkoteletts, Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder kräftigem Käse. Auch zu Pasta mit Trüffeln oder Pilzrisotto ein Genuss.
Produktdetails
• Herkunft: Frankreich
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
• Vertrieb: Gourmet Service Schläpfer GmbH, Hengstweid 4, 6280 Hochdorf
Inhalt & Verpackung
Inhalt: 75cl
Verpackung: Einzelflasche
Gebindehinweis: 6 Flaschen = Original Holzkiste

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