Blaufränkisch - Schwarzenbach Weinbau, 75cl
Schwarzenbach Weinbau
Zürichsee AOC
Blaufränkisch – Würzige Eleganz vom Zürichsee, 12 Monate im Barrique gereift
Normaler PreisCHF 28.00
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Wein-Steckbrief
- Kategorie
- Rotwein
- Weinstil
- kraftvoll - würzig
- Rebsorte(n)
- Blaufränkisch (Lemberger)
- Produzent
- Schwarzenbach Weinbau
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 75cl
- Land
- Schweiz
- Region
- Zürichsee
- Vinifikation
- BSA, 12 Mte. Barriqueausbau
- Alkoholgehalt
- 13.1% Vol.
- Serviertemperatur
- 16–18 °C
- Trinkreife
- Lagerpotenzial 5-7 Jahre
- Prämierungen
- Swiss Wine Vintage Award (JG 09)
Beschreibung
Der Blaufränkisch 2023 (auch Lemberger genannt) von Schwarzenbach Weinbau in Meilen ist ein kraftvoller Rotwein mit dunkler Farbe, dichter Struktur und würzigem Charakter. Gewachsen in der Lage Ormis am Zürichsee und 12 Monate im Barrique ausgebaut, verbindet er Reife und Eleganz mit vielschichtiger Aromatik.
In der Nase entfalten sich Noten von Waldkirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper, reifes Tannin und einen langen, harmonischen Abgang.
Der ideale Begleiter zu Wildgerichten, Lamm, Rindfleisch und reifem Käse – ein Wein, der durch seine Tiefe und Lagerfähigkeit begeistert.
👉 Ein ausdrucksstarker Rotwein vom Zürichsee, der Tradition und Moderne meisterhaft vereint.
Über den Produzenten
Tradition & Qualität seit fünf Generationen am Zürichsee.
Die Familie Schwarzenbach bewirtschaftet in Meilen am rechten Zürichseeufer rund 10 Hektar Reben und gehört zu den renommiertesten Produzenten der Region. Seit fünf Generationen steht das Weingut für handwerkliche Perfektion, Terroirverbundenheit und charakterstarke Weine.
Das Klima am Zürichsee – viele Sonnenstunden, kühle Nächte und die ausgleichende Wirkung des Sees – schafft ideale Bedingungen für frische, elegante und lagerfähige Weine. Neben Klassikern wie Räuschling, der autochthonen Zürcher Spezialität, keltert die Familie auch international geschätzte Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Noir und rare Spezialitäten.
Unter der heutigen Leitung von Marilen Muff und Alain Schwarzenbach entstehen Weine, die regionale Identität mit moderner Eleganz verbinden – vielfach ausgezeichnet von internationalen Jurys wie Falstaff, Decanter und dem Grand Prix du Vin Suisse.
👉 Schwarzenbach Weinbau – Zürcher Weinhandwerk mit Charakter und Geschichte.
Die Familie Schwarzenbach bewirtschaftet in Meilen am rechten Zürichseeufer rund 10 Hektar Reben und gehört zu den renommiertesten Produzenten der Region. Seit fünf Generationen steht das Weingut für handwerkliche Perfektion, Terroirverbundenheit und charakterstarke Weine.
Das Klima am Zürichsee – viele Sonnenstunden, kühle Nächte und die ausgleichende Wirkung des Sees – schafft ideale Bedingungen für frische, elegante und lagerfähige Weine. Neben Klassikern wie Räuschling, der autochthonen Zürcher Spezialität, keltert die Familie auch international geschätzte Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Noir und rare Spezialitäten.
Unter der heutigen Leitung von Marilen Muff und Alain Schwarzenbach entstehen Weine, die regionale Identität mit moderner Eleganz verbinden – vielfach ausgezeichnet von internationalen Jurys wie Falstaff, Decanter und dem Grand Prix du Vin Suisse.
👉 Schwarzenbach Weinbau – Zürcher Weinhandwerk mit Charakter und Geschichte.
Degustationsnotiz
Im Glas zeigt sich der Blaufränkisch 2023 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Die Nase ist geprägt von Waldkirschen, Brombeeren und dunklen Beeren, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und feinen Röstaromen.
Am Gaumen überzeugt er mit kräftiger Struktur, reifen Tanninen und komplexer Aromatik. Der Barrique-Ausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und eine dezente Vanillenote.
Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch – ein Rotwein, der seine Herkunft und Handwerkskunst eindrucksvoll widerspiegelt.
Die Nase ist geprägt von Waldkirschen, Brombeeren und dunklen Beeren, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und feinen Röstaromen.
Am Gaumen überzeugt er mit kräftiger Struktur, reifen Tanninen und komplexer Aromatik. Der Barrique-Ausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und eine dezente Vanillenote.
Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch – ein Rotwein, der seine Herkunft und Handwerkskunst eindrucksvoll widerspiegelt.
Vinifikation & Ausbau
BSA, 12 Mte. Barrique-Ausbau
Genussempfehlung
Der Blaufränkisch passt durch seine Würze und Struktur hervorragend zu Wildgerichten, Lamm, Rind, Schmorgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse.
Produktdetails
• Herkunft: Schweiz
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
Inhalt & Verpackung
Inhalt: 75cl
Verpackung: Einzelflasche
Verpackung: Einzelflasche
