Le Chardonneret Bordeaux Blanc, Château Peyredon Lagravette, 75cl
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Wein-Steckbrief
- Kategorie
- Weisswein
- Weinstil
- elegant - mineralisch
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc / Sauvignon Gris / Sémillon
- Produzent
- Château Peyredon Lagravette
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 75cl
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Subregion
- Haut-Médoc
- Appellation
- AOC Bordeaux Blanc
- Vinifikation
- Ausbau in 350l Kalk-Amphoren
- Alkoholgehalt
- 12% Vol.
- Serviertemperatur
- 14–16 °C
- Trinkreife
- jetzt bis 2030
- Nachhaltigkeit
- LPO-Zertifizierung
- Prämierungen
- 92 Punkte von James Suckling
92 Punkte von Falstaff
Beschreibung
Der Chardonneret Bordeaux Blanc vom Château Peyredon Lagravette ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Haut-Médoc, der Eleganz, Frische und Finesse meisterhaft vereint. Hergestellt aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Sémillon, zeigt er eine klare, brillante Farbe und verführt mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Frische, feine Mineralität und eine komplexe Tiefe. Das Finale ist lang, harmonisch und von einer edlen Geschmeidigkeit geprägt.
Durch den Ausbau in Amphoren bewahrt der Wein seine reine Fruchtigkeit und unverfälschte Ausdruckskraft. Er passt ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch oder sommerlich-leichten Gerichten.
👉 Ein Wein für Genießer, die Bordeaux Blanc in seiner modernsten und elegantesten Form erleben möchten.
Ein Bordeaux Blanc, ausgezeichnet mit 92 Parker und 92 Falstaff-Punkten, der mit Raffinesse und Authentizität begeistert.
Über den Produzenten
Seit den 2000er-Jahren wird das Château von Laurence & Stéphane Dupuch geführt, die mit Leidenschaft und Hingabe die Tradition des Médoc mit modernen Methoden verbinden. Die Weinberge werden nachhaltig ohne Herbizide bewirtschaftet, die Trauben ausschließlich von Hand gelesen und mit größtem Respekt für Natur und Terroir vinifiziert.
Die Philosophie des Gutes lautet: „Respect the past, build the future“ – und genau das spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider: authentisch, präzise und voller Charakter.
Degustationsnotiz
Am Gaumen ist er frisch, präzise und elegant, mit einer perfekt eingebundenen Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Der Ausbau in Amphoren verleiht ihm eine reine, unverfälschte Frucht sowie eine bemerkenswerte Balance. Das Finale ist lang, harmonisch und von feiner mineralischer Eleganz getragen.
Vinifikation & Ausbau
Genussempfehlung
Perfekt zu Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Gambas.
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fisch (Dorade, Zander, Lachs).
Passt hervorragend zu Geflügel (z. B. Huhn mit Zitronensauce) oder asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Würze.
Auch zu frischen Sommersalaten, Ziegenkäse oder vegetarischen Vorspeisen ein Genuss.
Produktdetails
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
• Vertrieb: Gourmet Service Schläpfer GmbH, Hengstweid 4, 6280 Hochdorf
Inhalt & Verpackung
Verpackung: Einzelflasche
Gebindehinweis: 6 Flaschen = Original Holzkiste