AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo - Tenuta Ulisse, 75cl

Der Amaranta Montepulciano d’Abruzzo von Tenuta Ulisse ist ein intensiver, vollmundiger Rotwein aus den Abruzzen – eine echte Referenz für Authenticità & Struktur. Hergestellt zu 100 % aus Montepulciano-Trauben, reifen diese in kalk- und lehmreichen Böden nahe der Küste im Einsatz von manueller Ernte. Die Gärung erfolgt über ~20 Tage auf der Maische, danach reift der Wein 9-12 Monate in französischen & amerikanischen Barriques. 

Im Glas leuchtet Amaranta in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist kraftvoll und vielschichtig: Marasca-Kirsche, Dörrfrüchte, würzige Noten wie Tabak & Lakritz, dazu ein floraler Hauch von getrockneten Blumen. Am Gaumen vereinigen sich saftige Frucht, elegante Säure und stützende, geschmeidige Tannine. Das Finish ist lang, warm und eindrucksvoll.

Passt hervorragend zu: kräftigen Pastagerichten mit Fleischsauce, Braten oder Ragouts, Wildgerichten sowie reifem und würzigem Käse. Auch ideal als Meditationswein.

Tenuta Ulisse – Weinleidenschaft aus den Abruzzen
Die Tenuta Ulisse steht wie kaum ein anderes Weingut für die neue Dynamik der Abruzzen. Gegründet von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, verbindet das Familienweingut seit den frühen 2000er-Jahren Tradition mit moderner Weinbaukunst.
Inmitten einer eindrucksvollen Landschaft zwischen Adria und Apennin reifen hier autochthone Rebsorten wie Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Trebbiano oder Passerina. Die Vielfalt der Böden und das mediterrane Klima mit seinen kühlen Winden schaffen perfekte Voraussetzungen für charaktervolle, authentische Weine.
Das Credo von Tenuta Ulisse lautet: Innovation im Einklang mit der Natur. Modernste Kellertechnik, sorgfältige Handlese und ein ausgeprägtes Gespür für Terroir bringen Weine hervor, die durch Frische, Eleganz und klare Frucht begeistern.
Heute gilt die Tenuta Ulisse als einer der führenden Qualitätsbotschafter der Abruzzen und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Ihre Weine spiegeln die Leidenschaft einer jungen Winzergeneration wider, die die Tradition ihrer Region selbstbewusst ins 21. Jahrhundert trägt.

Der Amaranta Montepulciano d’Abruzzo leuchtet tief rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen und reifen Kirschen, begleitet von Tabaknoten, Lakritz und getrockneten Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen, reicher Frucht und eleganter Würze. Das lange, warme Finale unterstreicht seinen samtigen Charakter und mediterrane Fülle.

Ein Teil der Trauben werden überreif von Hand gelesen. 9-12 Monate Barrique-Ausbau. In französischen und amerikanischen 225-Liter Eichenbarriques.

Genießen Sie den Amaranta zu kräftigen Pastagerichten, Steaks, Schmorbraten, Wild und reifem, würzigem Käse. Ein Wein für besondere Momente – kraftvoll, samtig und ausdrucksstark.

• Herkunft: Italien
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
• Vertrieb: Gourmet Service Schläpfer GmbH, Hengstweid 4, 6280 Hochdorf

Inhalt: 75cl
Verpackung: Einzelflasche
Gebindehinweis: 6 Flaschen = Originalkarton