Château Siaurac 2016, 37.5cl

Château Siaurac 2016 – Lalande-de-Pomerol AOC

Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Bordeaux. Der Château Siaurac 2016 begeistert mit Finesse, Tiefe und Eleganz – ein Wein voller Ausdruck und Charakter, der das Potenzial seines außergewöhnlichen Terroirs eindrucksvoll zeigt.

Charakter & Geschmack

Dieser edle Bordeaux (74 % Merlot, 19 % Cabernet Franc, 7 % Malbec) präsentiert sich mit intensiver, dunkler Frucht, Noten von Brombeeren, Lakritz und feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich samtig mit reifen Tanninen, erfrischender Pfefferminze und einer subtilen Mineralität. Ein Wein von beeindruckender Balance und Länge – mit sicherem Reifepotenzial für viele Jahre.

Herkunft & Ausbau

Das Weingut Château Siaurac liegt in Lalande-de-Pomerol, auf ton- und sandhaltigen Böden, die für außergewöhnliche Tiefe und Komplexität sorgen. Die Reben sind rund 35 Jahre alt und werden nach biodynamischen Grundsätzen kultiviert. Der Ausbau erfolgt 12–14 Monate in französischer Eiche, davon 20 % neues Holz – perfekt dosiert für Eleganz und Struktur.

Bewertungen

• 92 Punkte – James Suckling: „Ein zentrales Rückgrat aus Früchten und Tanninen, mit Noten von Brombeeren, Lakritz und Mineralität.“

• Der Château Siaurac 2016 ist ein Paradebeispiel für modernen, eleganten Bordeaux – sinnlich, präzise und mit großem Lagerpotenzial. Ein Wein für Genießer, die klassische Finesse und authentischen Charakter schätzen.

Château Siaurac – Eleganz und Terroir auf dem Plateau von Néac
Das traditionsreiche Château Siaurac liegt im Herzen der Appellation Lalande-de-Pomerol, auf dem renommierten Plateau von Néac, das nahtlos an Pomerol grenzt. Seit Generationen steht das Weingut für authentische Bordeaux-Handwerkskunst – Weine voller Eleganz, Finesse und Ausdruck des Bodens.
Unter der Leitung von Pierre Rebaud entstehen auf rund 46 Hektar Rebfläche charaktervolle Weine, die die Seele des Terroirs widerspiegeln. Die Reben wurzeln tief in Kies- und Tonböden (graves et argiles) – einer geologischen Fortsetzung des berühmten Pomerol-Plateaus. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht den Weinen ihre unverkennbare Struktur, Spannung und Tiefe.
Die Bewirtschaftung erfolgt mit großem Respekt gegenüber Natur und Tradition. Jede Parzelle wird individuell gepflegt, um das Beste aus Boden und Rebsorte hervorzubringen. Der Ausbau in französischen Barriques betont die Balance von Frucht, Finesse und Mineralität, die den Stil des Hauses prägt.
Heute gilt Château Siaurac als eines der bedeutendsten Weingüter von Lalande-de-Pomerol – ein Sinnbild für Eleganz, Authentizität und zeitlose Bordeaux-Kultur.

Der Château Siaurac 2016 präsentiert sich im Glas mit tiefem Rubinrot und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Noten von Lakritz, Pfeffer und frischer Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, samtig und präzise – mit perfekt eingebundenen Tanninen, einer dezenten Röstaromatik und einer bemerkenswerten mineralischen Frische. Das Finale ist lang, ausgewogen und elegant – ein Wein, der gleichzeitig Kraft und Finesse in sich vereint.

Die Trauben des Château Siaurac werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und parzellenweise in Beton- und Edelstahltanks vergoren, um den Charakter jedes Terroirs zu bewahren. Anschließend reift der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Barriques, davon rund 20 % neues Holz – fein dosiert für Tiefe und Eleganz.
Durch regelmäßige Verkostungen und eine präzise Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec entsteht ein Wein von kraftvoller Struktur, seidig-weicher Textur und harmonischer Balance.

Ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Entrecôte, Lammracks oder Rehfilet, aber auch hervorragend zu geschmortem Rind, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse.
Am schönsten entfaltet er sich nach etwa 1 Stunde Karaffierung.

• Herkunft: Frankreich
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren
• Vertrieb: Gourmet Service Schläpfer GmbH, Hengstweid 4, 6280 Hochdorf

Inhalt: 37.5cl
Verpackung: Einzelflasche