Sauvignon Blanc - Schwarzenbach Weinbau, 75cl

Erfrischend. Sommerlich. Preisgekrönt.

Der Sauvignon Blanc 2024 von Schwarzenbach Weinbau in Meilen begeistert mit intensiven Aromen von Passionsfrucht, Litschi und Holunderblüten, perfekt ergänzt durch eine feine grünliche Peperoni-Note. Diese einzigartige Kombination entsteht durch die Lese in zwei unterschiedlichen Reifestadien und den Ausbau im Stahltank – ganz ohne BSA, um die Frische und Klarheit zu bewahren.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Apéro, leichten Vorspeisen und kräftigen Fischgerichten und bringt ein Stück Zürichsee-Terroir ins Glas.
Mehrfach ausgezeichnet, u. a. mit Gold beim Grand Prix du Vin Suisse 2025 und Silber bei der Expovina Wine Trophy 2025, steht er für höchste Schweizer Weinqualität.

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Tradition & Qualität seit fünf Generationen am Zürichsee.
Die Familie Schwarzenbach bewirtschaftet in Meilen am rechten Zürichseeufer rund 10 Hektar Reben und gehört zu den renommiertesten Produzenten der Region. Seit fünf Generationen steht das Weingut für handwerkliche Perfektion, Terroirverbundenheit und charakterstarke Weine.
Das Klima am Zürichsee – viele Sonnenstunden, kühle Nächte und die ausgleichende Wirkung des Sees – schafft ideale Bedingungen für frische, elegante und lagerfähige Weine. Neben Klassikern wie Räuschling, der autochthonen Zürcher Spezialität, keltert die Familie auch international geschätzte Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Noir und rare Spezialitäten.
Unter der heutigen Leitung von Marilen Muff und Alain Schwarzenbach entstehen Weine, die regionale Identität mit moderner Eleganz verbinden – vielfach ausgezeichnet von internationalen Jurys wie Falstaff, Decanter und dem Grand Prix du Vin Suisse.
👉 Schwarzenbach Weinbau – Zürcher Weinhandwerk mit Charakter und Geschichte.

Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc 2024 in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
In der Nase präsentiert er sich ausdrucksstark und frisch-exotisch: intensive Aromen von Passionsfrucht, Litschi und Holunderblüten verbinden sich harmonisch mit feinen Anklängen von grünlicher Peperoni – ein typisches Sauvignon-Blanc-Merkmal.
Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen Frische, lebendiger Säure und einem klar strukturierten Körper. Die exotischen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer eleganten Mineralität getragen.
Der Abgang ist frisch, aromatisch und anhaltend, mit einem Hauch von Zitrusfrucht, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

ohne BSA, Inox

Perfekt als Apérowein, zu leichter Sommerküche, raffinierten Entrées oder in Kombination mit kräftigen Fischgerichten wie Zander, Lachs oder Thunfisch. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit frischen Kräutern und leichter Würze zeigt er seine Vielseitigkeit.

• Herkunft: Schweiz
• Allergene: Enthält Sulfite
• Jugendschutz: Verkauf ab 16 Jahren

Inhalt: 75cl
Verpackung: Einzelflasche